Selon Ethnologue, le gujarati est parlé par environ 46 millions de personnes comme langue maternelle et par 9 millions comme langue seconde. La majorité vit en Inde, principalement dans l’État du Gujarat où c’est la langue officielle. Il existe également des communautés importantes au Royaume-Uni, en France, au Canada, en Afrique du Sud et ailleurs.
Le marché gujarati représente une opportunité considérable pour les entreprises souhaitant s’étendre, notamment en Inde et dans les pays à forte population gujarati.